ซูชิร้านดัง ที่ต้องไปนั่งกินเอง

close up of sashimi sushi set with chopsticks and soy

ซูชิ แม้จะไม่ใช่อาหารประจำชาติไทยโดยตรง แต่เราก็ยินดีรับวัฒนธรรมอาหารชนิดนี้เข้ามาด้วยความเต็มใจ ข้าวปั้นสูตรพิเศษขนาดพอดีคำ ใส่เครื่องลงไปบนหน้า อาจจะมีการราดซอส หรือ น้ำจิ้มบางอย่างลงไป กินคู่กับซอสถั่วเหลืองและวาซาบิ เพียงเท่านี้ก็อร่อยเวอร์แล้ว ซูชิเป็นอาหารญี่ปุ่นที่มีร้านมีสาขามากมายในไทยแต่ร้านไหนคือสุดยอดที่ต้องไปลอง

ซูชิ ยามะ

ร้านแรกชื่อว่า ร้านอาหารญี่ปุ่น ซูชิ ยามะ ร้านชูจุดเด่นเรื่องรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ความสดใหม่ของวัตถุดิบระดับพรีเมี่ยม คัดมาให้เรากินแบบของดีที่สุด ส่วนเรื่องราคาไม่แรงอย่างที่คิดไว้ เราขอแนะนำเมนูเด็ดอย่าง ชุดแซลมอนดีลักซ์ โรลปลาไหลอโวคาโด และ คาร์ปาโช่ราดน้ำมันทรัฟเฟิล แค่ชื่อก็อยากกินไปพิสูจน์ความอร่อยได้ที่ตึกซีพีทาวเวอร์ 1 ถนนสีลม

ซูชิ บูเนะ

ร้านนี้ชอบตรงบรรยากาศของร้านที่ทำให้เรารู้สึกเหมือนว่าเข้าไปในร้านอาหารญี่ปุ่นที่ตั้งอยู่กลางซอยทองหล่อเลยก็ว่าได้ แม้จะอยู่ซอยทองหล่อแต่ราคาไม่แรงอย่างที่คิด เชื่อว่าหลายคนรับได้ราคานี้ ของเด็ดต้องสั่ง ซูชิไข่หอยเม่นสด, เรนโบว์โรล, ชุดซูชิรวม ปิดท้ายด้วยยำแซลมอนที่ให้ทั้งความเปรี้ยว เผ็ด แต่กินแล้วสดชื่นพิกัดทองหล่อซอย 4

บลูฟินซูชิ

ร้านนี้ต้องบอกว่า เป็นร้านพรีเมี่ยม แต่ราคาไม่สูงจนเราตกใจ ร้านตั้งอยู่ในตลาดคุณยายร้อยปี แถวมหาวิทยาลัยกรุงเทพ อาจจะไกลไปหน่อยแต่บอกเลยว่าคุ้มค่ากับการตามหา ร้านนำวัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยมมานำเสนอให้กับเราทุกเมนู มีทั้ง ซูชิ ซาซิมิ หลากหลายแบบ หรือใครไม่อยากกินจะเปลี่ยนแนวไปลอง สเต็ก ก็มีเหมือนกัน เด็ดสุดเรายกให้ของทานเล่นอย่าง ชูโทโร่ หรือ โอโทโร่ อะไรก็ได้

โคโบเระ ซูชิ

ร้านนี้ก็ดังเหมือนกัน โคโบเระ ซูชิเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่เจ้าของร้าน พ่อครัว เป็นคนญี่ปุ่นแบบแท้ๆเลย ทำให้พวกเค้าเน้นเรื่องอาหารมากต้องสด สะอาด อร่อย และดี ทุกจานจึงออกมาค่อนข้างพิถีพิถันอย่างมาก บางเมนูอาจจะมีการดัดแปลงเสริมความเป็นตะวันตกเข้าไปให้แปลกใหม่ยิ่งขึ้น เราขอแนะนำข้าวหน้าประหลาดไหลสไตล์นาโกย่า บอกเลยว่าเมนูนี้เหมือนกินอยู่ประเทศญี่ปุ่นจริงๆ หรือจะเป็นข้าวหน้าเนื้อก็ได้ พิกัดร้านอยู่ในโครงการนวมินทร์ซิตี้ อเวนิว ถนนประเสริฐมนูญกิจ ใครชอบอาหารญี่ปุ่น ร้านแนะนำเหล่านี้ควรไปลองกินให้หมดรับรองว่าคุ้มค่ามาก