ซูชิมาสะร้านอาหารญี่ปุ่นย่านดังราชเทวี

ย่านใจกลางเมืองอย่างราชเทวีคนที่ผ่านแถวนั้นประจำย่อมรู้กันดีว่ามีร้านอาหารน่าอร่อยหลายร้านมาเปิดให้ได้ลองลิ้มชิมรสกันมากมาย ไม่ว่าจะเป็นสไตล์ไหนแถวนี้มีให้เลือกเพียบไปหมด แต่ละร้านก็ขอบอกว่ารสชาติไม่ธรรมดาเช่นเดียวกับร้านซี่งกำลังจะแนะนำนั่นคือ ซูชิมาสะ ร้านซูชิที่แม้พื้นที่ไม่ได้กว้างอะไรมากนักแต่เรื่องรสชาติการันตีเลยว่าเริ่ดสุดๆ อร่อยขนาดหากมาตอนกลางวันช่วงพักเที่ยงหรืออาหารกลางวันก็ต้องทำใจนั่งรอกันหลายนาทีไปเลย

สุดยอดร้านอาหารญี่ปุ่นย่านราชเทวี ซูชิมาสะ

ร้านซูชิมาสะเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นตั้งอยู่บริเวณซอยพญานาค อยู่ข้างโรงแรมเอเชีย ย่านราชเทวี เดินเข้ามาในซอยประมาณ 150 เมตร ตัวร้านจะตั้งอยู่ทางด้านขวาซึ่งเป็นพื้นที่โรงแรม Siamswana ใครที่เอารถมาสามารถเอารถจอดในโรงแรมได้ ด้วยขนาดพื้นที่ไม่ได้ใหญ่โตอะไรมากนักทำให้เมื่อเดินเข้ามาในร้านอาจไม่ได้พบการตกแต่งร้านหรูหราอะไรเยอะแต่เน้นเรื่องของการวางโต๊ะเก้าอี้เพื่อให้ลูกค้าได้มีที่นั่งทานอาหารกันมากกว่า ลักษณะโต๊ะจะมีให้เลือก 2 แบบ คือ แบบนั่งหน้าบาร์ กับนั่งโต๊ะเก้าอี้ธรรมดา เมื่อเลือกที่นั่งได้เรียบร้อยคราวนี้ก็เริ่มลงมือความอร่อยได้เลย ออเดิร์ฟสบายาๆ กันด้วยแซลมอนยำไทย เน้นเลยว่ารสชาติน้ำยำของซูชิมาสะจี๊ดจ๊าดโดนใจสายรักรสจัดแน่ๆ เป็นเมนูที่หากมองไปแทบทุกโต๊ะต้องมีสั่ง จากนั้นมาต่อกันที่ซาซิมิปลาดิบแนะนำปลาแซลมอนที่เนื้อจะละมุนลิ้นจนแทบละลายในปาก เนื้อปลามีความสดในระดับสุด ชิ้นหนาใหญ่ และคราวนี้ก็มาถึงพระเอกของร้านอย่างการเลือกสั่งซูชิรสชาติเด็ดๆ มาลองทานกัน ขอบอกเลยว่าร้านนี้มีหน้าซูชิให้เลือกเยอะมาก แต่ละคำก็จะมีราคาต่างกันไป แนะนำให้ลองทานก็มีหลายคำ เช่น เอนกาวา มาแบบนุ่มๆ กรุบกรอบคำละ 120 บาท ไม่ก็ Hokkigai คำละ 40 บาทแต่ความสดคุ้มเกินราคา

ใครอยากทานพวกข้าวปั้นที่นี่ก็มีไว้พร้อมเสิร์ฟอย่าง Akami Set มีทั้งปลาโอ ไข่หวาน กุ้ง แซลมอน แตงกวาญี่ปุ่น ไม่ก็ลองมาสะเซตที่เสิร์ฟมาทั้งหมด 10 คำ 10 แบบให้ได้เลือกอร่อยกันอย่างจุใจทั้งซูชปูอัด, ซูชิหอยปีกนก, ซูชิปลาแซลมอน,ซูชิกุ้ง,ซูชิปลาซาบะ, ซูชิไข่ปลาแซลมอน, ซูชิปลาหมึก ใครชอบยำสาหร่ายก็จัดมาอีกเมนูอย่าง  Wakame Tataki ทั้งหมดที่กล่าวมารับรองว่าคุณภาพคุ้มค่าเกินราคาของทางร้านแน่นอน